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SABORES / SABORIZANTES
Aplicaciones Comunes
Bebidas, dulces y confitería, panificación y repostería, botanas, lácteos, productos cárnicos y preparados.
Perfiles de sabor disponibles
Sabor Piña · Sabor Fresa · Sabor Mango · Sabor Naranja · Sabor Mora Azul · Sabor Humo · Sabor Chicle · Sabor Vainilla · Sabor Chocolate Amargo · Sabor Durazno · Sabor Tamarindo · Sabor Sandía · Sabor Chamoy · Sabor Chabacano · Sabor Nuez · Sabor Melón · Sabor Uva · Sabor Canela · Sabor Queso Amarillo · Sabor Mantequilla · Sabor Clamato · Sabor Michelada · Sabor Chorizo · Sabor Guacamole
Ventajas Técnicas
Alta estabilidad durante el proceso y almacenamiento, buena integración en distintas bases (agua, grasa o mixtas), dosificación eficiente y perfiles consistentes de lote a lote.
Los sabores y saborizantes de CAM están desarrollados para aportar perfiles sensoriales definidos, estables y consistentes en productos de la industria alimentaria.
Trabajamos sabores líquidos y en polvo, adaptados a distintos procesos productivos, matrices y necesidades de cada cliente, asegurando uniformidad, rendimiento y repetibilidad en cada lote.
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